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高级茶艺师培训班哪里专业?
  • 发表日期:2018-3-23 9:29:21
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为什么国人一开口就提高级茶艺师培训班呢?曾几何时,茶艺这一门技艺也被分级别了,不,茶艺是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,不会分级别的。这就有些奇怪了,福建省泉州市安溪天晟茶艺培训学校帮你解读一下,为什么分级别。


大家看到的分初级、中级、高级的茶艺师培训班,并非真正的茶艺师培训班,因为,分级别的不是茶艺培训,而是国家的《职业资格证书》,她分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师,所以,大家看到的所谓的高级茶艺师培训班是指高级茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班。


茶艺师《职业资格证书》的考试非常简单哦,由理论+技能组成,理论由80分的单项选择题和20分的判断题,60分合格。技能考核则由一套泡茶流程表演组成,只要不犯三次大错并停下来就合格了。国家就颁发茶艺师《职业资格证书》了。


这本证书其实只是证明你参加了相关部门的鉴定,达到了他们规定的相关级别,仅仅只是这样而已,那为什么会这么流程于这样的证书呢?一是证书名称被修改,把茶艺师〈职业资格证书〉写成茶艺师资格证书或茶艺师证书,大家认为有了证书就是茶艺师了。其二,有泡茶流程表演这一考核,学员就有了动手的兴趣,又把这个考前辅导班故意写成“茶艺培训班”或者“茶艺师培训班”,大家就不会怀疑了。


不要小看这个小小的误导,它可是让你们完全偏离了茶艺的正确方向,使我们进入了错把泡茶流程表演当作茶艺,错把茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师的死胡同,让我们很难走出来,也让整个行业陷入塌方式的危险境地,也难怪在中、日、韩茶道交流人,他国会取笑于我们,认为我们根本不了解茶,也不喜欢茶,怎么会有艺和道呢。


这不得不让我们想起了我们所谓“茶艺”,看的都是舞台,看的都是灯光、意境、服饰、茶席、长相、动作等,并没有了解真正的茶艺和茶道,评委并不是品茶汤来评定标准,怎么可能会是茶艺呢。


茶艺是一门技艺,是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,是了解茶、喜欢茶的知茶性而科学泡茶,是知己知茶而健康饮茶,是以让茶发挥至最佳境界为己任,不是看出来的,是品茶汤品出来的,是领悟出来的。


茶艺师培训班并没有分级别,而是尽其所能的教会大家从茶的起源到各类茶的加工、评茶、和正确而又科学的冲泡方法与技巧,以及健康品饮。毕竟,茶不是在唐、宋时期,哪怕在明、清,也有些本质上的差异。