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安溪茶艺培训课程有哪些?
  • 发表日期:2018-3-1 17:07:45
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安溪一讲到茶艺培训或茶艺师培训,哪怕是评茶员、评茶师、茶艺师的考证,大家都知道往特产城走,茶都过来右边的第一个O型玻璃建筑的二楼,10年来全国各地源源不断的外地人来到这里学茶艺,这就是天晟茶艺培训学校多年来给安溪茶商的印象。


谈安溪茶艺培训课程,没有人说得出来,唯一只有天晟茶艺培训学校才有,当前,不管是什么学校,对于茶艺的概念仍然是一个死亡性的误导,那就是——错把表演当作茶艺,错把证书当作茶艺师,安溪茶乡也不例外。


原本的茶艺初心,茶艺是一门技艺,是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,曾几何时,被台湾所谓的范大师们误导成美女的舞台表演了。一个知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶的技艺,竟然沦落为——表演技艺了。


全国唯一还余存的茶艺培训,就在安溪的天晟茶艺培训学校,提出学茶艺,参加茶艺培训,其实,就是一个了解茶和学茶的过程,谢添明校长提出的:茶艺茶艺,有茶才有艺,无茶何来艺。只有在了解茶和喜欢茶的基础之上,并始终把——让茶发挥至最佳境界为己任,知茶性而科学泡茶,才有可能成就茶艺。


茶艺培训课程理应为白茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶的开始,从采摘开始,到加工、再到茶的特性判断。再从茶的安全开始,到水的选择、茶器的组合等,不断探索和总结,没有一位茶师不总结就能冲泡出好茶的。