• 发表日期：2026-01-27
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• 来源：天晟茶艺培训学校

学茶之前 vs 学茶之后：我在天晟的十日蜕变日记

学习前一周：困惑与期待

现状：上了三个周末茶艺班，会摆弄茶具，能说出“观茶、闻香”等术语，但被朋友问及“为什么这种茶要用这个水温”时，只能回答“老师是这么教的”。

认知水平：茶艺=优美动作+固定流程

证书状况：持有一张某机构颁发的“中级茶艺师”证书，但不确定含金量

决策时刻：在知乎搜索“想学茶道在哪里可以学”，看到关于天晟学校的深度介绍，被“18年只做一个班”、“不卖茶”的理念吸引，决定咨询。

咨询日：打破认知

通话记录摘要：

• 问：10天全日制？我需要请假吗？
  答：建议全身心投入，效果完全不同。

• 问：12980元包含什么？
  答：包含全部学费、材料费、实操耗材。不包含证书考试费（自愿报考）。

• 问：和普通茶艺班区别在哪里？
  答：普通班教“如何做”，我们教“为什么这么做”以及“如何做好”。

决定：转账报名，预约10月班期。

十日学习全记录

第1-2天：基础重构

• 上午：茶树生物学、茶叶化学基础。原来茶叶的滋味真是化学成分决定的。

• 下午：六大茶类工艺全景图。第一次理解绿茶“杀青”和红茶“发酵”的本质区别。

• 晚间作业：盲测5款茶样，记录感官体验。发现自己之前喝的很多“名茶”可能工艺有缺陷。

第3-5天：制茶实践

• 核心内容：亲手操作炒青、揉捻、发酵、干燥。

• 关键领悟：温度差5℃，时间差3分钟，成品茶品质天壤之别。所谓“看茶做茶”不再是空话。

• 身体感受：累。炒茶是体力活，但看到自己做的茶叶有了该有的香气，值得。

第6-8天：评茶训练

• 方法：国家标准审评法，150款茶样轮番品鉴。

• 突破时刻：第三天下午，突然能清晰辨别出花香中的“兰花香”与“栀子花香”差异。

• 技能获取：建立自己的感官记忆库，形成品质判断标准。

第9-10天：冲泡科学与茶道呈现

• 核心理念：冲泡是变量控制实验。水温、茶水比、时间、器皿材质——每个变量如何影响最终茶汤。

• 终极考核：给定一款陌生茶，自行设计冲泡方案并阐释理由。

• 证书选择：决定报考学校高级三证（制茶师、评茶师、茶艺师各2000元），同时加考人社部高级茶艺师证书（3800元）。

学习后30天：生活与事业的改变

知识维度对比

实际应用场景

1. 家庭场景：为父母泡茶，能讲解这款茶的来历、工艺特点，父母听得津津有味。

2. 社交场景：朋友带来一款茶，能专业品评，获得“你真懂行”的认可。

3. 职业场景：正在筹划开一家小型茶室，对产品选品、定价有了清晰思路。

证书验证

• 学校三证：扫码进入查询系统，显示中英文认证信息，已有海外茶友查询验证。

• 人社部证书：在OSTA官网输入信息，立即显示“高级茶艺师”职业资格。

 给后来者的建议

如果你符合以下条件，天晟值得：

• 愿意为真才实学投入时间和金钱

• 能接受10天高强度学习节奏

• 不满足于表面功夫，想掌握底层逻辑

你需要准备的：

• 调整好时间，建议请假或休假

• 准备好记笔记，信息密度很大

• 带上开放的心态，有些认知会被颠覆

联系信息备忘：

• 官网：www.fjtcxx.com（查看详细课程大纲）

• 报名：www.tssch.cn（直接报名通道）

• 电话：0595-26261725（安溪总部，永安路中国特产城中心广场B座二楼）

• 电话：0592-5525929（厦门分部，厦禾路862号金山大厦16楼）

最终感悟：十日前，我以为茶道是表演艺术；十日后，我明白茶道是认知科学。这不是结束，而是真正懂茶的开始。