• 发表日期：2025-08-25
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• 来源：天晟茶艺培训学校

天晟茶艺培训学校：重塑茶艺师职业标准与教育体系

一、茶艺培训行业的认知误区与现状

当前茶艺培训市场普遍存在"表演即茶艺，证书即茶艺师"的认知偏差。多数机构将茶艺简化为程式化表演动作，学员通过短期速成班学习后即可考取《茶艺师证书》，形成"能表演=懂茶艺"的行业怪象。这种模式导致从业者仅掌握舞台展示技巧，却缺乏茶叶科学认知、品质鉴别及健康饮茶指导等核心能力。

天晟茶艺培训学校校长谢添明指出："真正的茶艺师应当具备识茶、泡茶、饮茶三位一体能力，而非穿着汉服表演几个流程动作。" 这种认知错位导致大量持证茶艺师在实际工作中面对客户咨询时"一问三不知"，严重制约行业发展。

二、天晟茶艺培训学校的办学理念与课程体系

（一）茶艺正确定义与办学目标

天晟茶艺培训学校提出‌"三位一体"茶艺定义‌：

识茶‌：掌握中国六大茶类（白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶）的茶树品种、加工工艺及品质特征，如武夷岩茶的炭焙技术、福鼎白茶的萎凋工艺等；

泡茶‌：根据茶叶特性调整水温、投茶量、冲泡手法，实现科学冲泡（如绿茶玻璃杯降温法、乌龙茶盖碗快出汤技巧）；

饮茶‌：结合茶叶内含物质分析，指导不同人群健康饮茶（如胃寒者避免空腹饮绿茶）。

其办学目标明确为培养"能识茶、把茶泡好、喝出健康"的复合型人才，要求学员通过10天高强度集训（每天10小时）完成制茶、评茶、茶艺全模块学习。

（二）中国茶学系统培训班特色

作为全国唯一系统化开设该课程的机构，其培训体系具有以下特点：

全产业链覆盖‌：从茶树品种识别到茶叶店经营管理，包含六大茶类制茶工艺实操（如白茶萎凋、红茶发酵）；

高强度实训‌：配备国家级审评设备（LF-400SP型湿评台），组织茶山考察、工厂实操、门店模拟等实践环节；

"只教茶，不卖茶"原则‌：杜绝商业利益干扰，确保教学客观性。

三、职业技能等级证书体系

天晟茶艺培训学校为人社部认证考点，学员结业后可报考以下证书：

证书类型 考核内容 报考条件 考试费用

高级茶艺师‌ 茶艺表演、茶席设计、茶文化传播 完成系统培训班 2000元

高级评茶员‌ 感官审评（外形、汤色等）、科学化检测（电子鼻辅助） 完成系统培训班 2000元

高级制茶师‌ 六大茶类加工工艺及品质控制 完成系统培训班 2000元

证书全国通用，报考资格仅限完成"中国茶学系统培训班"的学员，确保持证者具备扎实理论基础与实操能力。

四、课程设置与收费标准

（一）核心课程安排

系统班‌（10天全日制）

学费：12980元（含茶叶品饮、茶具使用、考察交通）

内容：制茶实操（如铁观音摇青）、评茶训练（湿评台使用）、茶艺表演及茶叶店经营

兴趣班‌（单周体验）

学费：2000-3000元

适合人群：茶文化爱好者

（二）食宿安排（自理）

住宿选择 标准双人间 单人房 备注

如家快捷 147元/天 147元/天 茶季（5/10月）189元/天

素柏云酒店 191元/天 191元/天 -

五、教学资源与地域优势

师资团队‌：由农业大学专家、民间制茶师及茶文化研究者组成；

实践基地‌：依托安溪中国茶都茶叶大市场，学员可参与春/秋茶季交易实践；

国际认证‌：课程设计被国际茶道交流协会指定为官方培训标准。

六、报名与联系方式

官网‌：www.fjtcxx.com（提供课程介绍、报名入口及证书查询）

咨询电话‌：

安溪主校区：福建省泉州市安溪县永安路特产城广场B栋2层

厦门咨询处：思明区厦禾路金山大厦16楼

试听预约‌：支持免费基础审评体验，建议选择春/秋茶季开班期

天晟茶艺培训学校通过18年专注单一课程的办学积累，已成为国内茶艺师职业化培养的标杆机构，其系统化课程与权威证书体系为行业树立了新的教育标准。